Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: marin moles carmen

Ordenar por:

PROCESOS BASICOS DE PASTELERIA Y REPOSTERIA

MARIN MOLES, CARMEN / CARDENAS

Procesos básicos de pastelería y repostería reúne los contenidos desarrollados en la LOE para la nueva Formación Profesional (R. D. 1396/2007). El módulo (con el mismo nombre que el título del libro) se imparte en los Ciclos Formativos de Grado Medio de Técnico en Panadería, Repostería y Confitería, y en el Ciclo de Grado Medio de Técnico en Cocina y Gastronomía. A...
PROCESOS BASICOS PASTELERIA Y REPOSTERIA 3ªED

MARIN MOLES,CARMEN / CARDENAS CHAHUAN,YSAB
PROCESOS BASICOS DE PASTELERIA Y REPOSTERIA

MARIN MOLES, CARMEN