Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: ucha ucha carles albert

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    POSTRES ESPA¥A-PORT.REF.220-12 TIKAL
    UCHA-UCHA, CARLES ALBERT
    Este libro sabe a obrador de convento, a las cocinas de las grandes casas, a las meriendas donde se comentaban los temas de actualidad. Su autor, Carles Ucha, ha recuperado y elaborado con los métodos más actuales las recetas heredadas de sus mayores, enriqueciéndolas con su sabiduría, sensibilidad y buen hacer. ...